/
Serijske publikacije
/
Časopis za zgodovino in narodopisje
Gostilniška hrana ob posebnih priložnostih (okolica Slovenj Gradca)
Avtor(ji):Tanja Tomažič
Soavtor(ji):Jože Koropec (ur.)
Leto:1976
Založnik(i):Založba Obzorja, Maribor, Izdaja Univerza v Mariboru in Zgodovinsko društvo Maribor
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Datoteke (1)
Ime:1976_1_Casopis_za_zgodovino_in_narodopisje.pdf
Velikost:3.84MB
Format:application/pdf
Stalna povezava:https://hdl.handle.net/11686/file2491
Opis
Sestavek obravnava gostilniško hrano in pijačo ob posebnih priložnostih: ob
porokah, proslavljanju krstov, ob sedminah, ob romarskih praznikih in ob
semanjih dneh. Izsledki temelje na ustnih pričevanjih današnjih in nekdanjih
gostilničarjev iz okolice Slovenjega Gradca in se nanašajo na razdobje
zadnjih petdesetih let.
Metapodatki (11)
- identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/7476
- naslov
- Gostilniška hrana ob posebnih priložnostih (okolica Slovenj Gradca)
- Inn's Food on Special Occasions (Surroundings of Slovenj Gradec)
- avtor
- Tanja Tomažič
- soavtor
- Jože Koropec (ur.)
- predmet
- gostilniška hrana
- posebne priložnosti
- opis
- The article deals with the food and drink, served In inns on special occasions: at wedding parties, festivities after the baptismal ceremonies, funeral repasts, festivals of pilgrimage, and on market-days. The results, referring to the period of the last fifty years, are based on oral transmission of the current and former innkeepers In surroundings of Slovenj Gradec.
- Sestavek obravnava gostilniško hrano in pijačo ob posebnih priložnostih: ob porokah, proslavljanju krstov, ob sedminah, ob romarskih praznikih in ob semanjih dneh. Izsledki temelje na ustnih pričevanjih današnjih in nekdanjih gostilničarjev iz okolice Slovenjega Gradca in se nanašajo na razdobje zadnjih petdesetih let.
- založnik
- Založba Obzorja
- Izdaja Univerza v Mariboru in Zgodovinsko društvo Maribor
- datum
- 1976
- tip
- besedilo
- jezik
- Slovenščina
- jeDelOd