logo
POPISI

/

Serijske publikacije

/

Kronika: časopis za slovensko krajevno zgodovino

Kuhinja v Vipavski dolini v luči razvoja ognjišča in spreminjanja hišnih tipov

Avtor(ji):Andrejka Ščukovt
Soavtor(ji):Miha Preinfalk (odg. ur.)
Leto:2007
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
Vir(i):Kronika, 2007, št. 2
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Ključne besede:ognjišče, Vipavska dolina, kuhinja, tipi ognjišč, kaminska kuhinja, vipavski stavbni tip, Fireplace, Vipavska dolina (the Vipava valley), kitchen, fireplace types, hearth kitchen, Vipava building type
Avtorske pravice:
CC license

To delo avtorja Andrejka Ščukovt je ponujeno pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna

Datoteke (1)
Ime:kronika-2007_2.pdf
Velikost:124.17MB
Format:application/pdf
Stalna povezava:https://hdl.handle.net/11686/file430
Odpri
Prenesi
Opis
Prispevek vsebuje rezultate, ki so nastali na podlagi terenskega dela, obstoječe evidence in dokumentacije. Z opisi in fotografijami je skušala avtorica čim bolje prepoznati in predstaviti razvoj kurišča v Vipavski dolini. Zato je osrednje poglavje, poleg predstavitve tipologije ognjišč, namenjeno tudi ugotovitvam o spreminjanju hišnih tipov oz. oblikovanju vipavskega stavbnega tipa, ki je posledica razvoja ognjišča in načina življenja v kuhinji.
Metapodatki (12)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/4742
    • naslov
      • Kuhinja v Vipavski dolini v luči razvoja ognjišča in spreminjanja hišnih tipov
      • The Kitchen In The Vipava Valley In Light Of The Development Of Fireplace And Changing Of House Types
    • avtor
      • Andrejka Ščukovt
    • soavtor
      • Miha Preinfalk (odg. ur.)
    • predmet
      • ognjišče
      • Vipavska dolina
      • kuhinja
      • tipi ognjišč
      • kaminska kuhinja
      • vipavski stavbni tip
      • Fireplace
      • Vipavska dolina (the Vipava valley)
      • kitchen
      • fireplace types
      • hearth kitchen
      • Vipava building type
    • opis
      • contribution contains results, based on fieldwork, existing evidence and documentation. By descriptions and photographs, the author attempts to identify and present the development of the fireplace in the river Vipava valley. Thus, the central chapter is besides to the presentation of typology of fireplaces dedicated to the modification of house types and the formation of the Vipava building type, which is a consequence of the development of the fireplace and lifestyle in the kitchen.
      • Prispevek vsebuje rezultate, ki so nastali na podlagi terenskega dela, obstoječe evidence in dokumentacije. Z opisi in fotografijami je skušala avtorica čim bolje prepoznati in predstaviti razvoj kurišča v Vipavski dolini. Zato je osrednje poglavje, poleg predstavitve tipologije ognjišč, namenjeno tudi ugotovitvam o spreminjanju hišnih tipov oz. oblikovanju vipavskega stavbnega tipa, ki je posledica razvoja ognjišča in načina življenja v kuhinji.
    • založnik
      • Zveza zgodovinskih društev Slovenije
    • datum
      • 2007
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd
    • pravice
      • licenca: ccByNcNd
    Citirano v (1)
    TipologijaAvtor(ji)NaslovKrajZaložbaLeto
    1.01 Izvirni znanstveni članekŠčukovt, AndrejkaVas Slapnik v Goriških brdihLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2020
    Seznam literature v delu (12)
    StranAvtorNaslovVirKrajZaložbaLeto
    431Baš, FranjoStavbe in gospodarstvo na slovenskem podeželjuIzbrani etnološki spisiLjubljanaSlovenska matica1984
    431Bogataj, JanezSto srečanj z dediščino na SlovenskemLjubljanaPrešernova družba1992
    431Keršič, IrenaSpremembe v stanovanjski strukturi kraških in primorskih hiš s poudarkom na ognjiščuDediščina stavbarstva Primorske in KrasaLjubljanaGradbeni inštitut ZRMK1998
    431Čibej, EdmundKronika Dol-OtlicaTipkopis: hrani Goriški muzej Kromberk1953
    431Križnar, NaškoStanovanjska kultura na Gori v luči spreminjanja hišnih oblikGoriški letnik1975
    431Ložar, RajkoNarodopisje Slovencev ILjubljanaKlas znanstvena knjižica1944
    431Makarovič, GorazdSlovenska ljudska umetnost: zgodovina likovne umetnosti na kmetijahLjubljanaDZS1981
    431Sedej, IvanSto najlepših kmečkih hiš na SlovenskemLjubljanaPrešernova družba1989
    431Sedej, IvanLjudska umetnost na SlovenskemLjubljanaMladinska knjiga1985
    431Šarf, FančiVrste ognjišč na Slovenskem in njih današnje stanjeSlovenski etnograf1964
    431Štupar-Šumi, NatašaStavbna dediščina na KrasuDoktorska disertacijaLjubljanaUniverza v Ljubljani, Fakulteta za arhitekturo1996
    431Vilfan, SergijKmečka hišaGospodarska in družbena zgodovina Slovencev: zgodovina agrarnih panog1970