logo
POPISI

/

Serijske publikacije

/

Zgodovina za vse

»Človek naj ne izleti iz mesta, da se napije, nabaše in si pokvari želodec, marveč da se izprehodi in razvedri, da si ohrani veselje do življenja.«

O zametkih gostinsko-turistične ponudbe v Trnovskem gozdu do let med obema vojnama
Avtor(ji):Petra Kolenc
Soavtor(ji):Borut Batagelj (gl. ur.), Simon Zupan (prev.), Tina Bahovec (prev.)
Leto:2016
Založnik(i):Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Vir(i):Zgodovina za vse, 2016, št. 1
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Ključne besede:Trnovski gozd, gostinska ponudba, vaške krčme, furmanske gostilne, Trnovski gozd, catering, village taverns, taverns for cart drivers
Avtorske pravice:
CC license

To delo avtorja Petra Kolenc je ponujeno pod Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 Mednarodna

Datoteke (1)
Ime:Zgodovina_za_vse_2016-1.pdf
Velikost:4.32MB
Format:application/pdf
Stalna povezava:https://hdl.handle.net/11686/file25283
Odpri
Prenesi
Opis
Da so kraji zahodnega dela Trnovskega gozda že v osemdesetih letih 19. stoletja veljali za prava mala gorska letovišča, potrjujejo številni prispevki v periodičnem tisku druge polovice 19. stoletja. Tudi domače vaške krčme, kasnejše furmanske gostilne, ki so postopoma prehajale v izletniške gostilne, so dajale pravo podobo vzponu turizma, saj niso bile namenjene le domačinom, temveč tudi letoviščarjem (predvsem Goričanom in Tržačanom), ki so se leto za letom v vedno večjem številu navduševali nad bivanjem na območju Trnovske planote.
Metapodatki (11)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/40678
    • naslov
      • »Človek naj ne izleti iz mesta, da se napije, nabaše in si pokvari želodec, marveč da se izprehodi in razvedri, da si ohrani veselje do življenja.«
      • O zametkih gostinsko-turistične ponudbe v Trnovskem gozdu do let med obema vojnama
      • “Man should not be leaving town to get drunk, stuff himself and ruin his stomach, but should go for a walk, cheer up and retain the joy of life .”
      • Early catering and tourist services in Trnovski gozd before the end of WWI
    • avtor
      • Petra Kolenc
    • soavtor
      • Borut Batagelj (gl. ur.)
      • Simon Zupan (prev.)
      • Tina Bahovec (prev.)
    • predmet
      • Trnovski gozd
      • gostinska ponudba
      • vaške krčme
      • furmanske gostilne
      • Trnovski gozd
      • catering
      • village taverns
      • taverns for cart drivers
    • založnik
      • Inštitut za novejšo zgodovino
    • datum
      • 2016
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd
    • pravice
      • licenca: ccByNcSa
    Seznam literature v delu (46)
    StranAvtorNaslovVirKrajZaložbaLeto
    Andrejka, RudolfTujski promet v Sloveniji, njega razvoj in organizacija : ob dvajsetletnici Zveze za tujski promet v SlovenijiV LjubljaniZveza za tujski promet v Sloveniji1926
    Batagelj, Borut"Snežke" : prispevek k zgodovini smučanja na Trnovski planotiKronika : časopis za slovensko krajevno zgodovinoLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2002
    Bartosel, V.Mrzovec v PrimorjuSoča1888
    BorovalskiPoučni izlet šumarskog društva od 15 do 18 srpanja u Kranjsku i u Avstrijsko primorjeŠumarski listZagrebSavez inženjera i tehničara šumarstva i drvne industrije Hrvatske1907
    Božič, IvanZgodovina lova in naše lovske družineLovska družina Ljubinj 1947-1997TolminLovska družina Ljubinj1997
    Brelih, P.PórezenPlaninski vestnikLjubljanaPlaninska zveza Slovenije1907
    Caprin, G.Alpi Giulie
    Crivellari, DinoLa Selva di TarnovaVie d'ItaliaMilanoConsociazione turistica italiana1924
    Čibej, EdmundTrnovske planote : volkovi in razglediSočaTolmin1986
    Čibej, EdmundTrnovska planota in troje najlepših razgledišč v Trnovskem gozduPlaninski vestnikLjubljanaPlaninska zveza Slovenije1906
    Čibej, Edmund ; Černigoj, FrancZbrani spisiPredmejaDruštvo za ohranjanje in varovanje naravne in kulturne dediščine Gora2005
    Fakin Bajec, JasnaPregled razvoja turizma na kraškem podeželju v obdobju socializma in postsocializmaIzvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi GoriciNova GoricaRaziskovalna postaja ZRC SAZU2008
    Fischietti, L.L'Acrocoro di TarnovaAlpi GiulieTriesteSocietà Alpina delle Giulie1912
    Godina-Golija, MajaThe role of meat dishes in Slovenian festive mealsFood and celebration : from fasting to feasting : proceedings of the 13th Conference of the International Commission for Ethnological Food Research, Ljubljana, Preddvor, and Piran, Slovenia, June 5-11, 2000Ljubljana ; DublinZaložba ZRC, ZRC SAZU ; Department of Irish Folklore, University College2002
    Gomišček, Toni ; Plesničar, Marjetka ; Srnovršnik, AlešGoriški radič : od vrtnine do umetnineNova GoricaMestna občina : Turistična zveza2013
    Gomiršek, TanjaSpremembe na področju agrarnih panog v jugovzhodnem delu Goriških brd v 19. stoletjuKronika : časopis za slovensko krajevno zgodovinoLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2011
    Göttsch, Silke»Sommerfrische« : zur Etablierung einer Gegenwelt am Ende des 19. JahrhundertsSchweizerisches Archiv für VolkskundeBaselSchweizerische Gesellschaft für Volkskunde2002
    Haas, HannsDie Sommerfrische - Ort der BürgerlichkeitDurch Arbeit, Besitz, Wissen und Gerechtigkeit … Zur Geschichte des Bürgertums der HabsburgermonarchieWienBöhlau1992
    Hiti, Janja ; Hvala, IrisPrehrana na Tolminskem v času kmečkih uporovTolminska v času punta : zbornik ob 300-letnici tolminskega punta 1713-2013TolminTolminski muzej2013
    Gortani, MicheleGorizia con le Vallate dell'Isonzo e del VipaccoUdineSocietà Alpina Friulana, Sezione di Udine del Club Alpino Italiano1930
    Kofol, KarlaVaške gostilne in družabno življenje na vasiNaplavine obsoške zgodovine : vodnik po stalni razstavi tolminskega muzejaTolminTolminski muzej2011
    Kolenc, PetraMed oglarji v Trnovskem gozdPri nas so žgali oglje : doneski k oglarstvu v zahodni SlovenijiLokovecKulturno turistično društvo2011
    Kolenc, Petra"Na strminah vzpenjajočih se nacionalizmov" : razvoj vasi Lokve in Lazna v goriški smučarski središči v času med obema vojnamaIzvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi GoriciNova GoricaRaziskovalna postaja ZRC SAZU2011
    Kolenc, PetraO motivih s prvih razglednic iz Trnovskega gozdaIzvestje Raziskovalne postaje ZRC SAZU v Novi GoriciNova GoricaRaziskovalna postaja ZRC SAZU2013
    Kozorog, Edo ; Blaško, Boris ; Černigoj, Vojko ; Čermelj, Jože ; Batistič, MartinaSkozi Trnovski gozdNova GoricaBranko1998
    Kozorog, Miha ; Rejec, LukaAntropologija turistične destinacije v nastajanju : prostor, festivali in lokalna identiteta na TolminskemLjubljanaZnanstvena založba Filozofske fakultete2009
    Macor, CelsoUn secoloUn secolo di alpinismo goriziano : 1883 - 1983GoriziaTipologia Sociale1984
    Marin, BiagioIn montagna con Paternolli, Avanzini, PocarUn secolo di Alpinismo Goriziano 1883-1983GoriziaTipologia Sociale1984
    Marušič, Branko"Bil sem pervič na Kernu. Zadnjič se mi je vendar ta želja izpolnila..." Kaj so o gorah pisali naši predniki?V gorah je modrost : zbornik ob 60-letnici Planinskega društva Nova GoricaNova GoricaPlaninsko društvo2009
    Marušič, Branko"Trnovski gozd - krajina in ljudje" : razstava razglednic v Goriškem muzeju maja 1991Primorska srečanja : revija za družboslovje in kulturoNova Gorica ; Koper ; IdrijaDruštvo sociologov in politologov severnoprimorskih občin1991
    Marušič, JanezTrnovski gozdKraške krajine notranje SlovenijeLjubljanaMinistrstvo za okolje in prostor RS, Urad RS za prostorsko planiranje1998
    Medvešček, PavelKmečka kuhinja : od sv. treh kraljev do velike noči (Liško-Kambreško, srednja Soška dolina in Banjška planota)Prehrana na GoriškemNova GoricaGoriški muzej2002
    Morpurgo, MarcelloL'altipiano di Tarnova : studio di geografia fisica e antropicaPadovaUniversità di Padova, Facoltà di lettere e filosofia1941
    Pečnik, Barbara"Ako ste primorani, idite v javno gostilnico, ki je na dobrem glasu" : vedenje v gostilnah glede na bontone 19. in začetka 20. stoletjaZgodovina za vse : vse za zgodovinoCeljeZgodovinsko društvo2008
    Pillon, LuciaIntroduzioneLa cucina mitteleuropea delle Madri Orsoline di GoriziaGoricaLEG2006
    Plesničar, JosipIz Trnovskega gozdaZgodbe s Trnovske planoteGoricaMohorjeva družba2011
    Prato, CaterinaLa cucina della MitteleuropaGoriziaEdizioni della laguna2007
    Sgerm, FranjoDebela jelka iz Trnovskega gozdaLjubljanaBiotehniška fakulteta, Inštitut za gozdno in lesno gospodarstvo1971
    Strojin, ToneZgodovina slovenskega planinstva : Slovenska planinska organizacija : SPD-PZS : 1893-1948-2003RadovljicaDidakta2009
    Studen, AndrejIz avanturizma v turizemRazvoj turizma v Sloveniji : zbornik referatovLjubljanaZveza zgodovinskih društev Slovenije2001
    Studen, AndrejGremo na rajžo : potovalna kultura in začetki modernega turizma na Slovenskem v stoletju meščanstvaTurizem smo ljudje : zbornik ob 100-letnici ustanovitve Deželne zveze za pospeševanje prometa tujcev na Kranjskem, Turistične zveze Slovenije in organiziranega turizma v Sloveniji : 1905-2005LjubljanaTuristična zveza Slovenije2006
    Šantel, SašaMed barvami in glasboŽivljenje v lepi sobiLjubljanaNova Revija2006
    Širok, ŠtefanV naših hribihSočaTolmin1872
    Šuligoj, JanjaPrehranjevalne navade in kulinarična tradicija v LokovcuPro loko LokovecLokovecTuristično društvo2013
    Vilfan, SergijKmečka hišaGospodarska in družbena zgodovina Slovencev. Zgodovina agrarnih panogLjubljanaDržavna založba Slovenije1970
    Zupančič, JakobOkolica Gorice v luči turistikePlaninski vestnikLjubljanaPlaninska zveza Slovenije1911