/
Dogodki
/
Konference
Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (3). Prvi panel
Soavtor(ji):Stane Granda (mod.)
Leto:2014
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:video, dogodek
Posamezni prispevki:
- Jernej Mlekuž, “Povelje mogočnega avstrijskega cesarja Franca Jožefa je hotelo podelati vse Slovence v klobase, končno smo pa vanj zavili kranjsko klobaso!” Kako je kranjska klobasa kakor mora ležala na možganih Slovencev v času prve Jugoslavije
- Tina Bahovec, “Cvenkljeva gospodinja” in koroški “nudeljni”. O oblikovanju spolne in narodne identitete na slovenskem Koroškem v 20. stoletju
- Alenka Auersperger, Kruh in vino v pismih
- Irena Rožman, Prehranjenost otrok in njihova umrljivost na Slovenskem v 20. stoletju (v luči življenjske ravni in prehranjenosti prebivalstva)
Metapodatki (10)
- identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/37613
- naslov
- Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (3). Prvi panel
- History is delicious. Cultural history of food (3). Panel one.
- soavtor
- Stane Granda (mod.)
- predmet
- zgodovina prehrane
- history of food
- založnik
- Zveza zgodovinskih društev Slovenije
- Inštitut za novejšo zgodovino
- datum
- 2014
- 24. 10. 2014
- tip
- video
- dogodek
- jezik
- Slovenščina
- imaDel
- jeDelOd