/
Dogodki
/
Konference
Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Prvi panel
Soavtor(ji):Dragica Čeč (mod.)
Leto:2014
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana, Inštitut za novejšo zgodovino, Ljubljana
Jezik(i):slovenščina, angleščina
Vrst(e) gradiva:video, dogodek
Posamezni prispevki:
- Darja Mihelič, Hrana v družinskem proračunu meščanske družine konec 19. in v začetku 20. stoletja
- Zdenka Bonin, Prehrana v koprskem samostanu sv. Klare ob koncu 18.stoletja
- Deborah Rogoznica, Zgodovinska dediščina ribje industrije v virih, ki jih hrani Pokrajinski arhiv Koper. Kulturna dediščina blagovne znamke Arrigoni
- Zvezdan Marković / Blaž Torkar, Prehrana v Jugoslovanski ljudski armadi
Metapodatki (10)
- identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/37551
- naslov
- Zgodovina je slastna. Kulturna zgodovina hrane (1). Prvi panel
- History is delicious. Cultural history of food (1). Panel one.
- soavtor
- Dragica Čeč (mod.)
- predmet
- zgodovina prehrane
- history of food
- založnik
- Zveza zgodovinskih društev Slovenije
- Inštitut za novejšo zgodovino
- datum
- 2014
- 22. 10. 2014
- tip
- video
- dogodek
- jezik
- Slovenščina
- Angleščina
- imaDel
- jeDelOd