logo
POPISI

/

Serijske publikacije

/

Zgodovinski časopis

Jean-Louis Flandrin, Chronique de Platine, Pour une gastronomie historique. Paris: Éditions Odile Jacob, 1992. 328 strani.

Avtor(ji):Peter Vodopivec
Soavtor(ji):Vasilij Melik (odg. ur.)
Leto:1993
Založnik(i):Zveza zgodovinskih društev Slovenije, Ljubljana
Vir(i):Zgodovinski časopis, 1993, št. 1
Jezik(i):slovenščina
Vrst(e) gradiva:besedilo
Ključne besede:zgodovina prehranjevanja, kulinarka, gastronomija, ocene in poročila
Datoteke (1)
Ime:ZGODOVINSKI_CASOPIS_LETO_1993_LETNIK_47_STEVILKA_1.pdf
Velikost:8.78MB
Format:application/pdf
Stalna povezava:https://hdl.handle.net/11686/file146
Odpri
Prenesi
Metapodatki (10)
  • identifikatorhttps://hdl.handle.net/11686/14566
    • naslov
      • Jean-Louis Flandrin, Chronique de Platine, Pour une gastronomie historique. Paris: Éditions Odile Jacob, 1992. 328 strani.
    • avtor
      • Peter Vodopivec
    • soavtor
      • Vasilij Melik (odg. ur.)
    • predmet
      • zgodovina prehranjevanja
      • kulinarka
      • gastronomija
      • ocene in poročila
    • založnik
      • Zveza zgodovinskih društev Slovenije
    • datum
      • 1993
    • tip
      • besedilo
    • jezik
      • Slovenščina
    • jeDelOd