Po sledeh zapisov o preteklosti trte, grozdja in vina na stičišču Alp in Jadrana (pravda za Teran)

Avtor(ji): Mihelič, Darja
Jezik: slovenski
Vrsta gradiva: Video
Leto: 2018
Ključne besede: teran, vinogradništvo, teran, viticulture
Založnik(i): Zgodovinsko društvo Ljubljana, Ljubljana
Soavtor(ji): Zdenko Čepič (moderator)


  • Podroben opis
    Raziskavo, ki jo bo predstavilo predavanje, so spodbudile razprave glede pravice do uporabe imena teran za vino, ki ga pridelujejo na Krasu in za trto in vino, ki ju gojijo v Istri. Poudarek bo na zapisih o sledeh vinogradništva in vinarstva v listinah in kodeksih ter v historiografskih in strokovnih delih od zgodnjega srednjega veka do 19. stoletja na prostoru med Alpami in Jadranom. Izpostavljene bodo omembe sortnih vin, zlasti terana in refoška. Ime teran se je v zapisih že pred stoletji uporabljalo za trto in vino, ki so ju pridelovali na Primorskem, Notranjskem in v Istri. Od konca 17. do 19. stoletja se je to ime kot ime sorte umaknilo imenu sorodne trte refošk. O značilnostih, razlikah in podobnostih obeh sort se mnenja strokovnjakov razhajajo. Pravda za kraški oz. istrski teran zato v pogledu vsebinske razlike med trtama in grozdjem ostaja nedorečena.

  • Vsi metapodatki
    • dcterms:identifier http://hdl.handle.net/11686/38500
    • dcterms:title
      • Po sledeh zapisov o preteklosti trte, grozdja in vina na stičišču Alp in Jadrana (pravda za Teran)
    • dcterms:creator
      • Darja Mihelič
    • dcterms:subject
      • teran
      • vinogradništvo
      • teran
      • viticulture
    • dcterms:description
      • Raziskavo, ki jo bo predstavilo predavanje, so spodbudile razprave glede pravice do uporabe imena teran za vino, ki ga pridelujejo na Krasu in za trto in vino ki ju gojijo v Istri. Poudarek bo na zapisih o sledeh vinogradništva in vinarstva v listinah in kodeksih ter v historiografskih in strokovnih delih od zgodnjega srednjega veka do 19. stoletja na prostoru med Alpami in Jadranom. Izpostavljene bodo omembe sortnih vin, zlasti terana in refoška. Ime teran se je v zapisih že pred stoletji uporabljalo za trto in vino, ki so ju pridelovali na Primorskem, Notranjskem in v Istri. Od konca 17. do 19. stoletja se je to ime kot ime sorte umaknilo imenu sorodne trte refošk. O značilnostih, razlikah in podobnostih obeh sort se mnenja strokovnjakov razhajajo. Pravda za kraški oz. istrski teran zato v pogledu vsebinske razlike med trtama in grozdjem ostaja nedorečena.
    • dcterms:publisher
      • Zgodovinsko društvo Ljubljana, Ljubljana
    • dcterms:contributor
      • Zdenko Čepič (moderator)
    • dcterms:date
      • 2018-01-18
    • dcterms:type
      • Moving Image
    • dcterms:source
      • SISTORY:ID:38500
    • dcterms:language
      • slv